Este vino es mezcla de Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot proveniente de viñas viejas, de suelo arenoso arcillo-calcáreo y clima mediterráneo. cada parcela se cosecha por separado en maduración fenólica plena. Se lleva a bodega donde se despalilla y estruja para ir directo al tanque de acero inoxidable para su fermentación con temperatura controlada. Cada lote dicta la duración y temperatura de la fermentación, así como los remontados.