Sandwichón
Esta receta es un éxito con chicos y grandes, y funciona para cualquier convivencia, ya sea una fiesta infantil o una reunión con niños y la familia
Ingredientes:1 paquete de pan blanco My Brand grande.
1/2 kilo de jamón de pavo
10 rebanadas de queso amarillo
1 chile en vinagre. 1/3 de taza de crema
2 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharada sopera de mostaza
2 paquetes de queso crema de 190grs
1 lata de pimiento morrón pequeña. pimientas al gusto
Preparación:
1. Corta las orillas de los panes My Brand.
2. Licúa perfectamente el jamón de pavo picado en cuadros, junto con el queso amarillo, el chile y la 1/2 taza del vinagre. Debe quedar una consistencia como de papilla ligeramente aguada.
3. En un recipiente, coloca la mezcla anterior con la crema, la mayonesa, la mostaza y la pimienta. Incorpora todo de forma homogénea.
4.Con la ayuda de una batidora mezcla el queso crema con el pimiento morrón al gusto, a que tome un ligero color rosado y quede bien acremado.
5. Acomoda el pan en una charola en una capa inicial de 6 piezas, agrega una tercera parte de la mezcla de jamón y se cubre con otra capa de pan.
Así sucesivamente hasta formar tres capas y terminar con una capa de pan para cubrirla con la mezcla de queso crema y pimiento morrón a manera de cobertura de pastel.