Coditos de atún
Disfruta realizar esta receta en tampoco tiempo y fácil de hacer.
Ingredientes:Suficiente de agua
Sal
1 taza de pasta de coditos
1/2 taza de elote amarillo, desgranado
1/2 taza de chícharo cocidos
1/2 taza de brócoli cortado en árbolitos pequeños y cocido.
1/2 taza de zanahoria cortada en cubitos, cocida
1/2 taza de pepino cortado en cubitos
1 taza de atún en agua escurrido
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
Preparación:
Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal de acuerdo con las instrucciones del empaque, escurre y enfría. En un bowl mezcla los coditos cocidos con el elote, los chícharos, el brócoli, la zanahoria, el pepino, el atún, el jugo de limón, la mayonesa, sazonar con sal y pimienta a tu gusto. ¡Sirve y disfruta!