Crepas rellenas de fruta natural

  • Fuente: Arteli
  • 28 mayo 2018

¡Prepara deliciosas crepas!

Ingredientes:

• 1/2 tazas de leche

• 1 taza de harina

• 2 piezas de huevo

• 1 cucharada de aceite

• 1/4 de cucharadita de sal

• 2 cucharaditas de azúcar

• 2 piezas de plátano maduros en rebanadas

• 5 fresas rebanadas

• 1/2 bote de nutella o chocolate

Preparación:

1. En una licuadora, pon la leche, la harina, los huevos, el aceite, la sal y el azúcar. Revuelve bien.

2. Prende la estufa a fuego medio y pon un sartén chico y plano.

3. Pon unas gotas de aceite sobre el sartén y asegúrate de cubrir todo el sartén para evitar que se peguen las crepas. (No debe de quedar lleno de grasa)

4. Con una cuchara sopera, pon un poco de la mezcla y cubre toda la superficie del sartén.

5. Espera a que se empiece a dorar y dale la vuelta rápidamente.

6. Cuando ya esté lista la crepa (debe de ser en menos de 1 minuto) ponlas sobre un plato y reserve.

7. Continua los mismos pasos con el resto de la mezcla.

8. Una vez que ya estén listas todas las crepas, rellena cada una con unas cucharadas de chocolate derretido y unas rebanadas de plátanos.