Camarones Mariposa
Aprende a hacer esta receta de camarones mariposa ¡Un platillo perfecto para compartir en familia!
Ingredientes• 500 gramos de camarón jumbo
• 4 piezas de chile de árbol seco
• 5 dientes de ajo finamente picado
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 taza de crema
• 1/4 de taza de albahaca picada
• 1 pizca de estragón fresco
• 1 manojo de cebollín
Preparación
1. Corta los camarones en mariposa y límpialos.
2. Dora los chiles en la mantequilla por 2 minutos.
3. Agrega los cebollines picados y cocina durante 1 minuto más.
4. Agrega el ajo y fríe por 3 minutos.
5. Agrega los camarones y cocina hasta que se pongan rositas.
6. Sazona y agrega la mostaza, bate por 1 minuto.
7. Agrega la crema y bate hasta que este espesa.
Por último, agrega albahaca y el estragón. Mezcla y sirve.